穿越三国,参加一场曹操在铜雀台举办的春节宴会

2019-02-07 08:51  阅读 627 次 评论 0 条
  • 本文涉及汉末三国春节宴饮习俗人物等均严格考证,但故事情节为杜撰

正月初一,邺城(今河北省邯郸市临漳县),晨光初起,张灯结彩,万象更新。铜雀台下,漳水穿流,铜雀台上,楼宇连阙,雕梁画栋,飞阁重檐。

穿越三国,参加一场曹操在铜雀台举办的春节宴会

实拍:今复建的铜雀台

魏王曹操席塌而坐(盛唐后才开始座椅子),面向东方(汉时面东最尊贵,而非坐北朝南),公子百官等皆携带礼物(一年一次,凌晨就开始),殿外而待。

这时钟声想起,大臣们一一呈献礼品,贵族大员们献珠宝,太守献羔羊、中小官员们献大雁、野鸡(按照石数,有严格规定)。献礼完毕,依次进入大殿,分席而坐(官位越大,越靠近曹操,有严格顺序)。

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壁画:东汉宴饮

曹操环顾群臣,得意满满,说道:“老夫戡平袁氏父子,以邺旧城为基,召能工巧匠,筑此铜爵(通假字“雀”)、金凤、冰井三台,以铜爵施政、作文、赏乐;金凤屯兵、操练、讲武;冰井存粮、藏冰、取水。今以大功告成,恰逢正旦(春节一词始于民国,汉末叫正旦),我等共聚于此,庆贺新春。”

重臣听毕,无不欢喜,大鸿胪韩嵩起坐,说道:“此铜爵台,台高十丈(20多米),屋一百二十间,与金凤、冰井悬廊相连,倚漳水,面南方,虎镇中原,巍峨壮观,足显大王文治武功,我提议共敬大王”。

于是,台下百官相应举爵(汉末宴会,官方喝酒仍用青铜爵,平时用漆器),内盛杜康(酒,产自河南),向曹操起敬。

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出土文物:汉.青铜爵

随后,御史大夫(相当于大司空)郗虑捧汤,大司农王邑捧饭,乐师们开始演奏“食举之乐”,宴会正是开始。(大司空、大司农先出场,是两汉皇家宴席的规矩)。

大家饿了半天,看到如此丰盛的菜肴,那口水流的。。。我们开始报菜名:)

肉类,有常见的烤乳猪、蒸猪排、灸羊肉、烧鸡、卤鸡、炒鸭、炖鹅,还有不常见野味,比如鹿蹄汤、烤麻雀、炖甲鱼、烧大雁、骆驼羹等,一应俱全。

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烤乳猪

菜类,有韭菜、芹菜、山芋、葫芦、荸荠、芜菁、荠菜、苜蓿、竹笋、萝卜,并以井盐、大葱、生姜、豆酱、花椒、胡椒、香菜等调味,香美可口。特别的,每桌都备有“五辛盘”,即把大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡椒五种辛香之物混在一起吃,可通脏气、去伏热,代表了祝福新的一年强身健体的愿望。

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五辛盘

水果,有桃、梨、枣、杏、李、柿、梅、枇杷、柑橘、柚、荔枝、桑椹、银杏、香瓜、甜瓜、菱角等,特别的,还有来自西域的葡萄、核桃、石榴、无花果、橄榄、番木瓜、西瓜、黄瓜等,五花八门。

酒类,虽然不像今天的蒸馏酒纯度高,但那个缺粮的年代,由米酿造的十度左右的“浊酒”,仍然让大家喝的不亦乐乎。

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浊酒

主食,稻、黍、稷、麦、菽,五谷俱全,北方的官员们,喜欢汤饼、蒸饼、炉饼、馒头、陷包。南方的官员们,喜欢米饭、米糕,特别是大米,当时产量不多,深受贵族喜爱。而从西方传过来的胡饼,以植物油和面,撒上芝麻,炉中烧烤,尤其受到欢迎。

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胡饼

各种佳肴纷纷上桌,曹操又说道:“老夫遍尝天下美味,独爱鱼耳,特编《四时食制》,以命人按其配方而烹饪,诸位可品尝!”

只见仆人们端满鱼宴,步入大厅,有黄鳞赤尾的郫县子鱼、背青口小的青鲶鱼、侧面如刀的刀鲚鱼、头中有石的斑鱼、其鳞如粥的鮰鱼;又抬入三座大鼎,里面分别是上百斤的中华鲟、江豚和鳐鱼;最后干脆在大殿之外的广场中,横置百米长的一条须鲸,会场气氛达到高潮。

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小须鲸

一阵觥筹交错之后,曹丕发言了,说:“今日乃正月之旦,可知其来历?”

曹植心想,不能让这家伙抢了风头,连忙跟进:“上古时,天皇氏兄弟十三人,其中一人造数字,继而又造天干地支,以立春为岁首;夏以一月、周以十二月、商以十一月为正月,秦始皇规定以十月为正月,至汉武帝时,唐都、落下闳、邓平等人制订《太初历》,,又以立春之月为正月,第一日为岁首。”

曹操看出儿子们暗斗的心思,趁酒意,对曹丕和曹植说:“你二人可否作赋一首,以助酒兴?”

曹丕早有准备,张口就来:

“飞阁崛其特起,层楼严以承天。”

旁边贾诩啧啧称赞。

曹植也不甘示弱,踱步于前,朗诵曰:

“见天府之广开兮,观圣德之新营。建高殿之嵯峨兮,浮双阙乎太清。立冲天之华观兮,连飞阁乎西城。临漳川之长流兮,望众果之滋荣。仰春风之和穆兮,听百鸟之悲鸣。”

曹操大赞曹植之才华,曹丕岂能善罢甘休,于是将殿中的陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢等人一同召集起来,向父亲敬酒,并说道:“父亲广纳天下英才,筑此铜雀台,我与众文人倾力创作,特编撰《公宴》、《芙蓉池作》,《献五官中郎将台集诗》,献于父亲”。曹操听后,亦甚为满意。

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竹林七贤

此时曹植又起身,说道:“好诗当有雅曲相伴,父亲平定荆州之时,儿喜得杜夔,乃灵帝时雅乐郎,今为军谋祭酒,创作雅乐,可召唤,演奏之”。

一时间,《鹿鸣》、《驺虞》、《伐檀》、《文王》等宫廷乐章,陪着酒香,余音环绕,曹操与建安才子们吟诗作赋,竞赛典学,风流倜傥,好不热闹。

此曲虽雅,但不免曲高和寡,台下武将们坐不住了,夏侯惇站出来,说道:“大王,今乃欢庆之日,如此雅乐,不合时宜,当热烈之节目以应之”。曹操哈哈大笑:“善!”

于是,西域进贡的马戏团、杂技团等一一登场表演,又有胡艺伎吹拉弹唱,这下子可引爆了现场,来宾们开怀畅饮、觥筹交错,也趁机攀龙附凤,一片奢靡之气。

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胡人歌舞

临了,曹操又言:“胡人,也不尽为下里巴人之音乐,孤以重金,换回才女蔡文姬,其于胡地创作之《胡笳十八拍》,乃天籁玄妙之音,可唤来助兴。”于是,蔡文姬登场,

“我生之初尚无为,我生之后汉祚衰。天不仁兮降乱离,地不仁兮使我逢此时。”

宴会氛围又从热烈走向深情,在高潮中圆满落幕。

临走时,曹操还为众人准备了烹制好的官渡泥鳅,希望大家不要忘记奋斗的日子,来年再接再厉。

中午吃完,大家回各自家中,带领老小,先拜天地,再拜五神(灶神、门神、行神、户神和土神),然后祭祀祖宗。晚上阖家团圆,一起吃个年夜饭,小朋友给长辈拜年,长辈给小朋友“厌胜钱”,上面刻着龙凤、龟蛇、星辰等美好寓意的图案,小朋友们缠在腰间,好不欢喜。第二天后,亲亲朋友往来拜年,如同今日。

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厌胜钱

好了,就写这么多吧,总之三国贵族的春节,同样喜气洋洋,大吃二喝,甚至很多野味,现在都吃不到了。不过,在那个战火纷飞的年代,普通百姓可就没那么舒坦了,平时一日只能吃两顿,以小米稀饭为主食,冬葵为蔬菜。这么想想,还是咱社会主义新中国好!

过节脑洞的一片拙文,祝大家新春快乐!

最后,因我在四川工作,献一个汉朝的“火锅”,仅此娱乐!

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海昏侯墓出土“火锅”

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