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糧食穩產(chǎn)高產(chǎn)靠什么丨中國飯碗將端得更穩更牢

2025-11-03 07:07 來(lái)源:經(jīng)濟日報
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糧食穩產(chǎn)高產(chǎn)靠什么丨中國飯碗將端得更穩更牢

2025年11月03日 07:07   來(lái)源:經(jīng)濟日報   

編者按

《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十五個(gè)五年規劃的建議》提出,加力實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng),增強糧食等重要農產(chǎn)品供給保障能力。2024年,我國糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬(wàn)億斤。今年雖然一些地方出現連陰雨,但全年糧食有望再獲豐收。高產(chǎn)量是如何實(shí)現的?各地做出了哪些努力?如何實(shí)現新的目標?本版推出“糧食穩產(chǎn)高產(chǎn)靠什么”系列報道,尋找相關(guān)答案。

——編者按

中國飯碗將端得更穩更牢

朱滿(mǎn)德

2025年,面對復雜氣候條件和極端天氣挑戰,各地全力以赴確保糧食穩產(chǎn)豐收。

科技支撐是根本。為實(shí)現糧食穩產(chǎn)豐產(chǎn),圍繞“穩面積、攻單產(chǎn)、提品質(zhì)”,農業(yè)農村部發(fā)布了一批糧油主導品種和主推技術(shù),各地因地制宜推動(dòng)良田、良種、良機、良法、良技的融合與集成,助力糧食大面積單產(chǎn)提升。今年9月至10月的收獲季節,一些地方天氣條件不利,農業(yè)氣象、農機收獲、烘干設備等積極協(xié)同,為全國秋糧的搶收、降損等保駕護航。

政策保障是關(guān)鍵。為實(shí)現糧食穩產(chǎn)豐產(chǎn),一方面,構建了耕地地力保護補貼、生產(chǎn)者補貼、農業(yè)保險保費補貼、農業(yè)社會(huì )化服務(wù)補助、糧食最低收購價(jià)等支持糧食生產(chǎn)的政策體系,常態(tài)化、穩定地支持生產(chǎn)者種糧。另一方面,針對多發(fā)自然災害,中央多次撥付農業(yè)生產(chǎn)防災救災資金助力糧食保生產(chǎn)、促豐收。

端牢中國飯碗,任務(wù)依然艱巨,挑戰仍舊嚴峻。耕地資源數量減少和質(zhì)量下降風(fēng)險,極端氣候和病蟲(chóng)害頻發(fā)重發(fā)態(tài)勢,北方資源性缺水問(wèn)題,生產(chǎn)者種糧意愿下滑等因素,威脅著(zhù)國內糧食的穩產(chǎn)豐產(chǎn)。

抓實(shí)高標準農田建設。耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”,高標準農田就是糧食穩產(chǎn)豐產(chǎn)的“命根子”,需持續推進(jìn)高標準農田新增建設和提檔升級,完善配套、嚴抓質(zhì)量、建管并重、壓實(shí)責任,堅持良田糧用、有效防范“非糧化”。需注意北方高標準農田建設與水利設施、節水灌溉等有機配套,系統增強其抗災減災和穩產(chǎn)豐產(chǎn)能力,夯實(shí)持續豐產(chǎn)的根基。

健全種糧收益保障機制。農民種糧能掙錢(qián),糧食穩產(chǎn)豐產(chǎn)才有保障。首先,需完善價(jià)格、補貼、保險“三位一體”的農業(yè)政策體系,提升農業(yè)補貼的精準性、實(shí)效性和合規性,推動(dòng)糧食完全成本保險和種植收入保險的擴面提質(zhì),織密種糧農民收益保障網(wǎng)。其次,充分發(fā)揮科技和市場(chǎng)的作用。例如,推廣精準高效的農機作業(yè),構建全鏈條“智慧種糧”新模式新場(chǎng)景,助力提效率、降成本、促減損、增效益。鼓勵種業(yè)創(chuàng )新和優(yōu)質(zhì)良種擴繁推廣,助力抗風(fēng)險、增產(chǎn)量、提品質(zhì)、增效益。完善糧食市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機制,通過(guò)市場(chǎng)引領(lǐng)、農民努力、產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng),助力農民種好糧、賣(mài)好價(jià)、得好利。

發(fā)展糧食社會(huì )化服務(wù)。推動(dòng)社會(huì )化服務(wù)擴面提質(zhì)增效是讓小農戶(hù)融入現代化生產(chǎn)并實(shí)現先進(jìn)適用的科技裝備向普通農戶(hù)推廣覆蓋的重要手段。需持續壯大社會(huì )化服務(wù)主體,拓展糧食社會(huì )化服務(wù)領(lǐng)域,從糧食生產(chǎn)的單環(huán)節服務(wù)到多環(huán)節服務(wù)、全程式生產(chǎn)托管,從糧食生產(chǎn)服務(wù)到產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù),逐步形成廣覆蓋、與需求匹配的糧食全鏈條服務(wù)體系。

把藏糧于地、藏糧于技戰略落到實(shí)處,讓糧食生產(chǎn)的根基更牢、讓糧食生產(chǎn)插上科技的翅膀,讓我們的飯碗主要裝中國糧,中國飯碗將端得更穩更牢,農業(yè)強國建設和現代化強國之路也將更加行穩致遠。

(作者系貴州大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副院長(cháng))

湖南湘潭 :護耕地促增產(chǎn)

本報記者 謝 瑤

近段時(shí)間,湖南省湘潭市94.85萬(wàn)畝晚稻相繼成熟,進(jìn)入收割期,田間地頭機器轟鳴,數臺聯(lián)合收割機來(lái)回穿梭,收割、脫粒、碎稈還田等工序一氣呵成,農戶(hù)們正搶抓晴好天氣收割稻谷?!坝辛苏咄械缀涂萍贾?,我們干得更踏實(shí)?!笨粗?zhù)稻田里轟鳴作業(yè)的機械,湘潭縣石潭鎮雙季稻豐產(chǎn)示范基地的種糧大戶(hù)唐仕民說(shuō)。

作為湖南省糧食生產(chǎn)的重要產(chǎn)區,今年以來(lái),湘潭市嚴格落實(shí)耕地保護和糧食安全黨政同責,以“種好田、播良種、育能手”為抓手,推出一系列涵蓋耕地保護、生產(chǎn)服務(wù)、資金支持、強農惠農等領(lǐng)域的政策,扎實(shí)有力推進(jìn)糧食生產(chǎn),預計全年完成糧食播種面積256.93萬(wàn)畝。

耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”。今年3月底,湘潭發(fā)布2025年1號田長(cháng)令《關(guān)于牢牢守住耕地保護紅線(xiàn) 全面提升耕地保護水平的令》,壓實(shí)“黨政同責、終身追責”的耕地保護責任,健全市、縣、鄉、村、組五級“田長(cháng)”體系。通過(guò)強化執法監管,運用“空天地網(wǎng)”一體化監測技術(shù),及時(shí)發(fā)現和制止耕地“非農化”“非糧化”行為。在提升耕地質(zhì)量上,深入推進(jìn)“耕地‘山上’換‘山下’兩年行動(dòng)”,將山上的陡坡耕地有序退出,置換并恢復山下條件更優(yōu)的耕地,從空間上優(yōu)化布局。

為實(shí)現“糧田多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧”,湘潭市農業(yè)農村局從要素支撐、科技賦能、示范帶動(dòng)、資金支持等方面發(fā)力。深化“投融建運管”五位一體,落實(shí)好國債高標準農田建設項目,推進(jìn)“小田并大田”,支持種糧大戶(hù)、新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與建設高標準農田。自2011年以來(lái),累計建成高標準農田161.66萬(wàn)畝,占耕地總量的83.7%,平均耕地質(zhì)量等級提升至4.57以上;推廣以“春靜模式”為代表的糧食生產(chǎn)適度規模經(jīng)營(yíng)模式,加強規模主體培育。全市種糧面積30畝以上的規模種糧主體突破4522戶(hù),同比增加469個(gè)。

“今年,湘潭市農業(yè)農村局成立5個(gè)糧食生產(chǎn)指導服務(wù)組,分區包片深入生產(chǎn)一線(xiàn),對各縣市區加強惠農補貼政策宣傳,開(kāi)展苗情、病蟲(chóng)害監測,及時(shí)掌握生長(cháng)動(dòng)態(tài),實(shí)現糧食生產(chǎn)任務(wù)鄉鎮調研指導全覆蓋?!毕嫣妒修r業(yè)農村局總農藝師陳志勇說(shuō)。湘潭市還發(fā)布農業(yè)主推技術(shù)20項,通過(guò)“看禾訂種”示范推廣良種,主要農作物(水稻)良種覆蓋率達98%。通過(guò)組織召開(kāi)農機安全生產(chǎn)培訓80場(chǎng)次,累計培訓農機手6500余人次,確保水稻、油菜等主要糧油作物耕種收綜合機械化率穩定在80%以上。同時(shí),促進(jìn)新型、環(huán)保農機具使用。目前,全市已完成水稻機插機拋面積42.43萬(wàn)畝,報廢農機具922臺,發(fā)放補貼金額722萬(wàn)元。

湘潭聚焦糧食生產(chǎn)全鏈條,高效統籌調度資金,確保政策紅利第一時(shí)間精準直達田間地頭,激發(fā)種糧內生動(dòng)力。今年以來(lái),市、縣兩級統籌使用產(chǎn)糧(油)大縣、商品糧大省獎勵、綠色高產(chǎn)高效行動(dòng)等資金,將促進(jìn)大面積單產(chǎn)提升作為支持重點(diǎn),累計投入糧油生產(chǎn)資金約3.4億元。此外,深化與金融機構合作,推動(dòng)“財金聯(lián)動(dòng)”支農模式落地。中國農業(yè)銀行湘潭分行靈活運用“專(zhuān)業(yè)大戶(hù)貸”、科技e貸、惠農e貸等產(chǎn)品及組合,支持涉糧規模經(jīng)營(yíng)戶(hù)大額信貸融資需求,今年以來(lái)累計使用信貸支持涉糧經(jīng)營(yíng)大戶(hù)164戶(hù)、金額2.1億元;針對糧食企業(yè)輕資產(chǎn)、周轉快、季節性資金需求強等特點(diǎn),通過(guò)“糧食基金貸”累計提供信貸支持1600萬(wàn)元。

同時(shí),湘潭還在雙季稻區域因地制宜建設6個(gè)市、縣、鄉領(lǐng)導聯(lián)點(diǎn)重點(diǎn)水稻生產(chǎn)綠色高產(chǎn)高效基地和29個(gè)一般水稻生產(chǎn)綠色高產(chǎn)高效基地,集成推廣統一種植品種、統一肥水管理、統一病蟲(chóng)防控、統一技術(shù)指導、統一機械作業(yè)的服務(wù)體系,實(shí)施耕、種、收等全環(huán)節的農機社會(huì )化服務(wù),推進(jìn)全鏈條產(chǎn)業(yè)融合。

黑龍江綏化:政策紅利增底氣

本報記者 蘇大鵬

金秋時(shí)節的黑龍江省綏化市,聯(lián)合收割機在2780萬(wàn)畝良田中往復馳騁,車(chē)斗里的糧食堆成了金色山丘,打包好的秸稈整齊地被碼放在地上。

“今年補貼了近3萬(wàn)元,加上水稻最低收購價(jià)穩中有升,算下來(lái)純利潤比去年多了好幾萬(wàn)元。咱這糧食越種越有底氣?!苯椈斜绷謪^秦家鎮種糧大戶(hù)張立軍的450畝水稻已完成收割,手機還收到了農機購置補貼到賬的信息。

近年來(lái),綏化市通過(guò)統籌推進(jìn)科技農業(yè)、綠色農業(yè)、質(zhì)量農業(yè)、品牌農業(yè),加快實(shí)現農業(yè)物質(zhì)裝備現代化、科技現代化、經(jīng)營(yíng)管理現代化、農業(yè)信息化、資源利用可持續化?!白鳛槿珖匾纳唐芳Z基地,綏化始終把糧食安全戰略擺在首位,今年糧食作物種植計劃提前15天完成?!苯椈修r業(yè)農村局局長(cháng)王寶峰說(shuō)。

以務(wù)實(shí)政策持續提高重要農產(chǎn)品供給保障能力,近幾年,綏化市實(shí)施千萬(wàn)噸糧食增產(chǎn)計劃,推廣大壟雙行、一噴多促、水肥一體化等模式,推進(jìn)糧食生產(chǎn)基地建設,高標準打造現代農業(yè)示范園區,大力推進(jìn)高標準農田建設,成效明顯。

在慶安縣久勝鎮萬(wàn)畝高標準農田示范區,防滲渠與智能?chē)姽嘞到y構筑起現代水利網(wǎng)絡(luò )。當地派出5支單產(chǎn)提升服務(wù)隊每月定期下鄉,從選種、植保到水肥管理,為農戶(hù)提供全流程技術(shù)指導。目前,這種“專(zhuān)家聯(lián)基地、基地帶農戶(hù)”的服務(wù)模式已在綏化市130個(gè)現代農業(yè)示范園區推廣。

“耕地地力保護補貼直接打至銀行卡,農機購置補貼能省三成,還有生產(chǎn)者補貼托底,算下來(lái)每畝地成本能降200多元?!闭貣|市昌五鎮種植大戶(hù)劉剛的賬本記滿(mǎn)了2025年惠農政策紅利。今年中央財政出臺的強農惠農政策在綏化全面落地,從種到收為農戶(hù)提供全鏈條支持。

金融“活水”的精準滴灌讓種植戶(hù)享受到滿(mǎn)滿(mǎn)的政策紅利。今年備春耕期間,綏化市銀行業(yè)金融機構截至2月末投放春耕備耕貸款130.15億元,同比增長(cháng)7.32%,支持涉農主體8.1萬(wàn)戶(hù)。針對不同作物的補貼政策更精準,玉米和大豆生產(chǎn)者補貼讓肇東、青岡等主產(chǎn)區農戶(hù)受益,“一噴多促”補助為大豆種植戶(hù)減負。

為提升農業(yè)現代化水平,綏化市推進(jìn)智慧農業(yè)建設,打造農業(yè)大數據平臺,以數字技術(shù)賦能糧食增產(chǎn)。目前,當地10個(gè)縣市區全部被確定為主要農作物生產(chǎn)全程機械化示范縣。2024年,綏化市主要農作物綜合機械化率達到98.92%,比2020年提高1.6個(gè)百分點(diǎn)。據統計,2025年綏化市農機購置與應用補貼已發(fā)放超2億元,帶動(dòng)農戶(hù)投入6億元升級裝備,大壟密植面積從去年的143萬(wàn)畝躍升至584萬(wàn)畝,水肥一體化技術(shù)推廣超24萬(wàn)畝。

“十四五”期間,綏化共選育推廣優(yōu)良農作物新品種502個(gè),獲得植物新品種權50余項、發(fā)明專(zhuān)利20余項,常規粳稻、大豆育種處于黑龍江省領(lǐng)先水平。

10月中下旬,肇東市象嶼金谷糧食收儲庫,運糧車(chē)排起長(cháng)隊?!白畹褪召弮r(jià)托底,市場(chǎng)價(jià)又高于托市價(jià),賣(mài)糧比往年省心多了?!鞭r戶(hù)李建國剛辦完手續,糧款就直接打入銀行卡。今年,中央儲備糧綏棱直屬庫建倉三期項目啟動(dòng),同步配套科技儲糧與智能化設施,以技術(shù)升級護航糧食安全。

受益于政策紅利,綏化市43家規上玉米加工企業(yè)年加工能力達1098萬(wàn)噸,穩居全國地級市首位。2025年,綏化玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)已形成9條產(chǎn)業(yè)鏈、50余種產(chǎn)品矩陣,從初級淀粉到高端保健品的全鏈條開(kāi)發(fā)。

好政策持續推動(dòng)黑土糧倉更大更強。以黑龍江省級“黑土優(yōu)品”品牌為依托,綏化市突出“寒地黑土”區域品牌打造,“十四五”期間實(shí)現品牌價(jià)值1002.35億元。

山東東營(yíng):搶收搶烘保糧安

本報記者 崔 浩

為應對入秋以來(lái)持續陰雨和局地強降雨對秋糧收儲的不利影響,山東省財政緊急籌集農業(yè)生產(chǎn)救災資金,聚焦烘干服務(wù)和機收作業(yè)兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節,分兩批撥付農業(yè)生產(chǎn)救災資金,并實(shí)行庫款單獨調撥、專(zhuān)款專(zhuān)用,支持全省各地加快完成玉米等秋糧搶收搶烘工作。

近日,趁著(zhù)連續陰雨之后的晴朗天氣,在山東省東營(yíng)市利津縣鹽窩鎮七龍河村的農田里,數十臺履帶式收割機正開(kāi)足馬力搶收玉米。不遠處的七龍河生態(tài)農業(yè)科技有限公司糧食烘干車(chē)間,一座日處理能力達300噸的烘干塔正滿(mǎn)負荷作業(yè),收獲的濕玉米經(jīng)脫粒、篩分、去雜、烘干等工序后,含水量控制在14%以?xún)?,達到儲備與銷(xiāo)售標準,實(shí)現從“濕糧”到“商品糧”的順利轉化。

“秋糧搶收關(guān)鍵時(shí)刻,不能只盯著(zhù)自家田地,也要為周邊農戶(hù)盡一份力?!逼啐埡由鷳B(tài)農業(yè)科技有限公司負責人郭立保說(shuō)。為解決“晾曬難”問(wèn)題,鹽窩鎮政府與公司合作,主動(dòng)開(kāi)放烘干設備,免費為周邊小農戶(hù)提供秋糧烘干服務(wù),提高農戶(hù)秋糧議價(jià)能力。

田間搶收忙,政策送紅利。利津縣強化秋糧搶收農機設備保障,實(shí)施農機設備購置再補貼政策。對新購置履帶式谷物聯(lián)合收割機,財政給予30%補貼;對新購置連續式糧食干燥機(烘干機),日處理量在100噸至300噸的財政給予35%補貼,日處理量大于300噸的縣財政給予25%補貼,有效激發(fā)農機購置積極性。政策實(shí)施以來(lái),全縣新購置大型農機設備32臺,籌措落實(shí)財政獎補資金200萬(wàn)元。

此外,利津縣還積極暢通秋糧收購渠道,面對秋糧“高價(jià)無(wú)人收、低價(jià)不愿賣(mài)”的兩難困境,依托糧食收購大戶(hù)力量,集中收購散戶(hù)易發(fā)生霉變的存糧6500噸,政府給予收購者每斤3分至5分的“兜底”補貼,為農民解決“賣(mài)糧虧、存糧霉”問(wèn)題。

東營(yíng)區加快推進(jìn)農機購置補貼落實(shí)進(jìn)度,將循環(huán)式烘干機、高精量小麥播種機等關(guān)鍵農機具納入補貼范圍,以真金白銀為農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體減負,推動(dòng)秋收提速增效。

“今年農場(chǎng)新購置了一臺210馬力的大型拖拉機、一臺高精量小麥播種機,一共補貼了8萬(wàn)余元?!睎|營(yíng)市穗東農場(chǎng)負責人隋延鋒告訴記者,今年這兩臺農機可是起了大作用。因為連續陰雨天氣,冬小麥比往年晚播近一個(gè)月,大型精量農機的購置,將日播量由100畝提升到300畝,新農機的使用還能夠提升出苗率、避免凍害。

東營(yíng)區采取“一窗受理、一站式”及“下鄉入戶(hù)”服務(wù),對購機者辦理農機購置補貼實(shí)行“一次性辦理”。截至目前,全區2025年符合資金結算條件的購機戶(hù)223戶(hù),共購買(mǎi)補貼機具263臺,補貼資金336.251萬(wàn)元?!把a貼資金均通過(guò)惠民‘一本通’系統直接撥付至購機主體賬戶(hù)?!睎|營(yíng)區農機推廣室負責人王景國說(shuō)。

東營(yíng)市壓實(shí)糧食安全黨政同責,在儲備管理、宏觀(guān)調控、監督執法、產(chǎn)業(yè)發(fā)展上協(xié)同發(fā)力,全力構建“糧安”新格局。在流通環(huán)節,統籌抓好政策性收購和市場(chǎng)化收購,加大省級糧食收購貸款信用保證基金宣傳推廣力度,充分利用基金融資增信,提振市場(chǎng)活力,牢牢守住農民“種糧賣(mài)得出”的底線(xiàn)。

同時(shí),東營(yíng)市創(chuàng )新監管,執法效能持續提升。實(shí)行云上監管,充分利用“智慧糧庫”信息化建設成果,對政策性糧食購銷(xiāo)存全過(guò)程實(shí)行動(dòng)態(tài)監管,實(shí)現對糧食收購、銷(xiāo)售和庫存數量、質(zhì)量、溫度、濕度、蟲(chóng)害等數據資源信息化動(dòng)態(tài)監管,確保數據不落地、信息可追溯、遠程可視,守牢“糧倉”。堅持部門(mén)協(xié)作,深入開(kāi)展“鐵拳行動(dòng)”,充分發(fā)揮糧食執法聯(lián)合監管機制作用,實(shí)行信用分級監管,認真開(kāi)展糧食收購、糧油庫存等各類(lèi)執法檢查,有力維護糧食市場(chǎng)秩序。

(責任編輯:何欣)

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