■　李春蓮

近日，全國經(jīng)濟十強省份前三季度經(jīng)濟數據全部出爐。從數據來(lái)看，消費正成為拉動(dòng)地方經(jīng)濟增長(cháng)的基礎力量。數據顯示，經(jīng)濟十強省份中有7個(gè)省份的社會(huì )消費品零售總額增速跑贏(yíng)全國（前三季度，全國社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)4.5％），其中河南以6.2％的增速再次領(lǐng)跑。

今年以來(lái)，多個(gè)河南新消費品牌“出圈”，也引發(fā)了人們的關(guān)注——蜜雪冰城以4元檸檬水征服全球十一個(gè)國家的市場(chǎng)；胖東來(lái)以“超市界迪士尼”模式成為現象級商業(yè)標桿；泡泡瑪特則因LABUBU而風(fēng)靡全球。這些企業(yè)既非誕生于北上廣深，亦非依托互聯(lián)網(wǎng)科技基因，卻在河南這個(gè)傳統農業(yè)大省扎根，再逐步外延。

從“農業(yè)大省”到如今的“新消費高地”，河南到底做對了什么？

河南消費市場(chǎng)的火爆以及新消費的崛起都不是一蹴而就，其背后是資源稟賦、產(chǎn)業(yè)轉型與深耕產(chǎn)品三重邏輯的深度耦合，對各地提振消費具有重要啟示。

首先，得天獨厚的資源稟賦構筑新消費發(fā)展基石。

河南作為全國糧食生產(chǎn)第一大省，每年貢獻全國1／10的糧食產(chǎn)量，形成了以小麥、玉米、肉類(lèi)為核心的產(chǎn)業(yè)鏈。從原料到初加工、深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈形成強大的食品工業(yè)競爭力，這種垂直整合能力，讓供應鏈集群不僅支撐起本土品牌，更輻射全球市場(chǎng)。這種農業(yè)優(yōu)勢并非簡(jiǎn)單的資源稟賦，而是通過(guò)工業(yè)化思維重構消費場(chǎng)景。

其次，傳統產(chǎn)業(yè)的轉型升級催生消費新業(yè)態(tài)集群。

河南新消費的崛起絕非無(wú)源之水，而是傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與新興消費需求碰撞出的創(chuàng )新火花。從“中原糧倉”到新消費制造中心，河南的供應鏈優(yōu)勢已從“成本洼地”升級為“創(chuàng )新試驗場(chǎng)”?！爸性Z倉”稱(chēng)號的背后，是2600多家規上食品企業(yè)構建的從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

比如，雙匯、三全、白象等傳統巨頭數十年來(lái)深耕食品產(chǎn)業(yè)鏈，構建了從原料種植到終端銷(xiāo)售的完整生態(tài)，為蜜雪冰城、鍋圈食匯等新消費品牌提供了成熟的供應鏈基礎設施，使得河南的消費升級有了堅實(shí)的“底座”。而在蜜雪冰城帶動(dòng)下形成全球化數智倉儲體系，胖東來(lái)則推動(dòng)許昌成為全國生鮮供應鏈標桿。目前，河南已形成了“原料供應—生產(chǎn)加工—終端零售”的良性循環(huán)，這種產(chǎn)業(yè)基礎的硬核力量，正是新消費品牌能夠快速迭代、規模擴張的底氣所在。

最后，消費市場(chǎng)的底層邏輯從追逐流量到深耕產(chǎn)品切換。

河南新消費品牌的崛起恰逢中國消費市場(chǎng)的深層變革，是消費市場(chǎng)底層邏輯切換的結果。

隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費觀(guān)念也發(fā)生了深刻變化，消費市場(chǎng)正在從“生存型消費”向“發(fā)展型消費”轉變。在這種背景下，河南新消費品牌敏銳地捕捉到了市場(chǎng)變化，通過(guò)回歸產(chǎn)品本心，重構消費品價(jià)值，滿(mǎn)足了消費者的新需求。比如，胖東來(lái)以極致的品質(zhì)和服務(wù)，構建了消費者的信任價(jià)值；泡泡瑪特則通過(guò)向產(chǎn)品關(guān)鍵IP回歸，推動(dòng)了產(chǎn)品情緒價(jià)值的重構；蜜雪冰城和鍋圈食匯則以極致性?xún)r(jià)比切入大眾消費基本面，回歸產(chǎn)品基礎需求，重構了產(chǎn)品功能價(jià)值。

泡泡瑪特、蜜雪冰城和胖東來(lái)的業(yè)務(wù)看似毫不相關(guān)卻蘊含必然聯(lián)系，都實(shí)現了對各自細分賽道的重新定義。同時(shí)，河南新消費品牌的崛起還離不開(kāi)技術(shù)賦能。在數字經(jīng)濟時(shí)代，數字化管理與供應鏈創(chuàng )新成為了胖東來(lái)、蜜雪冰城等品牌的核心競爭力。

河南消費市場(chǎng)亮點(diǎn)頻出，本質(zhì)上是一個(gè)關(guān)于如何將傳統優(yōu)勢轉化為現代競爭力的范例。在當前全球經(jīng)濟形勢復雜多變、國內經(jīng)濟加快轉型升級的背景下，河南新消費的崛起，無(wú)疑為河南乃至全國的經(jīng)濟發(fā)展帶來(lái)了啟示。